在家政公司考星级会考些什么

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通过学一门技术、掌握一项技能,他们或成为粤菜大厨、金牌保姆……陆河县着眼于满足人民群众美好生活需要、创造更多就业岗位、壮大技术工人队伍支撑陆河高质量发展,助力乡村振兴,全面实施“粤菜师傅”“南粤家政”,有针对性地进行农村实用人才提升计划。

“技”续上新!厨艺展示、家政服务,我们有绝活

“粤菜师傅”,烹饪幸福味道

厨艺展示,我们有绝活的!近日,在陆河县职业技能公共实训基地,一场“潮式卤味制作”考试正在热火朝天进行着。

在考试中,厨师们制作出不少令人惊艳的菜式,“潮式卤味制作”无论是口感的制作调式,还是上桌的样式摆盘都让老师们感到十分惊喜。原本普普通通的食材经过厨师们的精心调制,每道美食,都仿佛有属于自己的灵魂,厨师们将一道道的菜式色香味发挥到极致、一款款融合了创意和意境的地方特色菜、一张张认真的脸出现在这个充满激情的考场上,从容不乱,聚精会神,精心调制,一道道美食映入眼帘。

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考试结果展示了陆河“粤菜师傅”工程工作成果。这些独具匠心的菜式作品、雕刻作品,都是陆河县以职业培训学校为依托,携手相关部门建立了陆河县省级“粤菜师傅”培训基地,并以灵活多样的形式,培养出一批基础扎实、专业过硬的“粤菜师傅”的成效,让越来越多的本土食材“走出去”,成为带动乡村振兴的有力“抓手”。

“南粤家政”,提供品质服务

“以前家政人员上岗前没有进行统一培训,服务技能不高,服务水平参差。在实施“南粤家政”工程后,十分重视家政服务标准化和诚信建设,由人社部门大规模开展统一规范科学的家政技能培训,对家政人员进行星级评定,促进了我县家政行业健康发展。”陆河县一家政公司负责人告诉说道。

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为全面推动家政服务业不断提升质量水平,满足居民家庭日益增长的美好生活需求,激发家政服务在促就业、扩内需、惠民生等方面的作用,陆河县立足专业的家政职业培训学校,制定了“教学一体、质量家政”的工作方案,鼓励各类培训机构开展市场紧缺的母婴服务、居家服务、养老服务、医疗护理服务等领域培训。

与此同时,陆河根据市场需求开设高质量的家政服务项目,充分利用职业培训机构、实训基地等培训资源,建立家政服务职业培训示范基地,充分发挥其在加大家庭服务职业培训力度、提高培训实效中的理论和实操能力,为培训者日后走向工作岗位打下坚实的基础。

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“陆河县在培养‘粤菜师傅’的同时,也在传承和发扬粤菜文化,做到技能文化两手抓。‘南粤家政’在实操中不仅仅教会学员技能知识,更是将尊老爱幼的传统美德发扬。在千家万户的和美生活里,他们奏响了一曲劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的‘幸福协奏曲’。”陆河人社局负责人认为。

据统计,2021年以来,陆河县累计开展培训人数2204人,其中“粤菜师傅”培训1225人次,南粤家政培训979人次,直接带动1873余人就业创业,为乡村的经济发展注入强大动力。

【记者】彭骏

【通讯员】陈丽清 吴远辉

【作者】 彭骏

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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